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02/2021

5 dicas para tirar fotos de comida

No setor da gastronomia, investir em boas fotos é fundamental. Um profissional da área vai conseguir extrair o máximo do seu produto, mas nem sempre é possível contar com um, seja pela velocidade necessária para criar conteúdo, ou então, pelo custo elevado. Assim, preparamos algumas dicas para tirar o maior proveito das ferramentas que tem à sua disposição para tirar boas fotos e se diferenciar dos concorrentes.

por 
Pedro S. Goulart

1. Fundo das imagens

Cuide com o que aparece no fundo das imagens, utilize cores neutras, com poucas texturas ou lisas,  mesa em madeira também é legal para dar um ar mais rústico. Se o fundo é seu restaurante, tente enquadrar em um plano distante e deixe o fundo desfocado.

2. Exposição dos produtos

Capriche o máximo possível na disposição do seu produto, cuide de cada detalhe, deve ser o melhor prato que já preparou, visualmente falando. De preferência sempre para louças brancas. Elas devem ser bonitas sim, mas o que tem que chamar atenção deve ser o produto em si. Se não for branca, opte por lisas e não transparentes (com exceção à bebidas, claro). Evite fotos em recipiente descartável, a menos que seja com a sua marca.


3. Iluminação

Tire as fotos no local mais iluminado possível, se não tiver nenhum equipamento de iluminação, a luz do sol é com certeza a melhor solução, deixando as cores mais naturais. A luz deve estar na direção do item fotografado, e nunca contra a câmera.
Também existe a opção do estúdio portátil, que nada mais é que uma caixa iluminada com fundo branco, ele é específico para fotos de produtos.


4. Ângulo das fotos

Existem várias maneiras de posicionar o alimento para a foto, elas variam de acordo com produto em questão, faça testes e descubra qual a melhor maneira. O modo mais simples é posicionar o produto sempre no centro da imagem, uma boa pedida para hambúrgueres é tirar a foto na mesma altura do alimento, assim ele parecerá maior. Tirar fotos com vista de cima é legal para uma pizza. Acompanhamentos podem ficar bem em um ângulo levemente na diagonal.


5. Resolução da imagem

É importante usar o arquivo original da foto gerado por sua câmera ou smartphone. Se a imagem for enviada via WhatsApp por exemplo, ela já é compactada e perde a qualidade. Configure a câmera na maior resolução disponível e não use filtros. Alguns smartphones tem opção de um corretor automático que pode ajudar, mas avalie muito bem se a foto mantém as cores originais.

Boas fotos!

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