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O marketing para restaurante é o ingrediente que falta no seu negócio.
Principalmente se os pedidos estiverem abaixo do esperado, se a concorrência parece sempre um passo à frente, ou se aquela fidelização dos clientes segue no fogo baixo.
Neste cenário, a melhor forma de virar esse jogo é com investimento em marketing para o seu negócio.
Isso porque hoje, um restaurante que não aparece (principalmente online), não existe.
E quem aparece, mas não conversa com o público certo ou não cria experiências memoráveis, fica para trás.
Mas calma, não precisa ser um expert em tecnologia ou gastar fortunas para começar com marketing para seu restaurante.
Aqui a gente vai mostrar a você como pequenos ajustes, desde definir seu cliente ideal até usar avaliações a seu favor, já fazem uma diferença enorme.
Como fazer marketing para restaurante?
O marketing para restaurante tem várias etapas e estratégias, que vão desde a definição do seu público-alvo até a escolha de promoções. Fique por dentro de tudo na sequência!
Comece pelo público-alvo
A comida, o ambiente e a comunicação devem falar a mesma língua (e essa língua é a do seu cliente.)
Se o seu restaurante atende famílias com crianças, por exemplo, o tom precisa ser acolhedor, o cardápio deve ter opções kids e as promoções devem incluir combos para pais e filhos.
Já se o público é fitness, vale destacar ingredientes saudáveis e um visual mais clean.
Então, definir quem é o seu público é o primeiro passo para acertar nas decisões de marketing para restaurante.
Com a Alloy, você segmenta seus clientes por perfil no CRM e cria ações específicas para cada grupo.
Isso significa campanhas mais certeiras, mais engajamento e, claro, mais vendas.
Tenha presença digital
Se o seu restaurante não aparece online, ele praticamente não existe para muita gente.
Por isso, estar no Google Meu Negócio, Instagram e WhatsApp é o mínimo hoje em dia.
Outro diferencial está em ter um site próprio com cardápio digital e pedidos diretos, sem depender só dos grandes apps.
Isso dá mais autonomia, reduz taxas e aproxima o cliente da sua marca.
E essa estratégia de marketing para restaurante não precisa ser complicada: com a Alloy, você monta sua loja online personalizada em poucos cliques.
💡Dica da Alloy: poste bastidores da cozinha, pratos sendo preparados, promoções e depoimentos de clientes.
Esses conteúdos humanizam sua marca e criam conexão com quem está do outro lado da tela.
O poder dos anúncios pagos
Quer aparecer rápido e para as pessoas certas no digital? Os anúncios pagos são o caminho.
Eles colocam seu restaurante na frente de quem realmente tem chance de virar cliente, seja no Google, Instagram ou Facebook.
E o melhor é que dá pra mirar exatamente em quem quer seu tipo de comida: pessoas que moram perto, já pediram algo parecido ou até curtiram um concorrente.
Com métricas em tempo real, você descobre na hora o que está funcionando (e o que não está) e ajusta a campanha sem perder dinheiro.
E o pulo do gato? Integrar com outras estratégias, como promoções no WhatsApp ou um cardápio digital otimizado (que a Alloy ajuda você a criar).
Quer ver um resultado real disso? Confere o depoimento do Diogo, do delivery Puporkí, de São Paulo:
Trabalhe com aplicativos de delivery
Estar nos apps de delivery é quase obrigatório hoje em dia, afinal, eles ajudam a dar visibilidade e atrair novos clientes.
Mas não dá pra depender só deles.
O ideal é usar os apps como porta de entrada e, depois, trazer o cliente para canais diretos, como seu WhatsApp ou site.
Com a Alloy, dá para você criar estratégias que incentivam essa migração, como cupons exclusivos ou atendimento personalizado.
Isso reduz taxas, aumenta o lucro e fortalece sua marca.
Quanto mais controle você tiver sobre a relação com o cliente no marketing para restaurante, melhor.
Trabalhe com marketing de relacionamento
Fidelizar sai até 5x mais barato que conquistar um cliente novo, segundo Philip Kotler, um dos maiores especialistas em marketing do mundo.
Por isso, vale investir em ações que mantêm o consumidor por perto, como mensagem automática para cliente, campanhas em datas especiais e ofertas personalizadas.
E claro que a Alloy facilita tudo para você com um CRM integrado e automações que ativam clientes por aniversário, tempo sem comprar ou ticket médio.
É marketing que conversa com cada pessoa, no momento certo.
E quanto mais pessoal for a abordagem nessa estratégia de marketing para restaurante, maior a chance de retorno.
O Ivan, do restaurante Mantra Gastronomia, em Porto Alegre, sentiu a diferença na fidelização ao adotar o sistema da Alloy em seu negócio:
"A Alloy é uma ótima ferramenta para fidelizar clientes e otimizar o processo de pedidos, reduzir despesas e crescer de forma sustentável e inteligente."
Use avaliações e feedbacks como ferramenta de marketing
As pessoas confiam em quem já comprou, por isso, avaliações valem ouro no marketing para restaurante.
Então, incentive seus clientes a deixarem comentários no Google, nas redes sociais e nos apps de delivery.
Responda tudo, até as críticas, sempre com empatia e profissionalismo.
E não esqueça de transformar elogios em conteúdo: printa e posta (com permissão do cliente, hein!)
A Alloy te dá uma mãozinha nesse processo ao acompanhar o histórico de pedidos por cliente, o que facilita muito nas ações de pós-venda ou até em estratégias para recuperar clientes inativos.
Feedback é marketing gratuito, então, bora usar bem usado?
Faça promoções e ações sazonais
Promoção boa não é só dar desconto. É criar experiência.
Que tal um combo família aos domingos, um menu executivo no horário de almoço ou sobremesa grátis no aniversário do cliente?
O segredo dessa tática de marketing para restaurante é planejar ações que gerem expectativa (e fotos nas redes sociais!)
Com a tecnologia para restaurantes da Alloy, você agenda promoções, tem um atende virtual para falar com seus clientes, aplica automaticamente em pedidos e ainda mede se aquela "quentinha + refrigerante" aumentou mesmo o ticket médio.
É sazonal, mas os resultados ficam o ano todo. E quem prova isso é a Camila, do restaurante Santa Poke, em Santa Cruz do Sul/RS:
"O novo módulo de atendente virtual [da Alloy] é tudo que precisávamos! Só na primeira campanha via WhatsApp, 15 clientes inativos retornaram."
Diferencie-se do mercado competitivo
Com tanta concorrência por aí, seu restaurante precisa ter algo único pra se destacar.
Aqui, uma identidade visual marcante, comunicação com personalidade e saber como atender bem ao cliente já fazem diferença.
Estar de olho nas tendências e adaptar o cardápio ou o serviço também mostra que o negócio está em movimento.
E a tecnologia entra nessa jogada! Usar sistemas como o da Alloy otimiza a operação e melhora a experiência do cliente.
Quem se diferencia, não precisa disputar só no preço, pois se destaca pela entrega completa.
Comunique-se bem
Comida boa é essencial, mas contar bem essa história é o que cria conexão real com o cliente.
Para isso, use as redes sociais como um caminho para mostrar o que torna seu restaurante especial: o cuidado no preparo, os bastidores, os sabores e a vibe do lugar.
Além disso, personalize a comunicação! Saber o nome do cliente e mandar uma mensagem de aniversário, faz diferença.
Com a Alloy, dá pra automatizar essas ações e usar dados para tornar a experiência mais próxima e marcante.
O cliente lembra de quem faz ele se sentir especial!
Perguntas Frequentes sobre estratégias de marketing para restaurantes
Como os vídeos podem impulsionar o marketing digital de um restaurante?
Os vídeos são uma forma eficaz de engajar o público, transmitir a personalidade e a experiência do restaurante, e criar conexões emocionais com os clientes. Eles podem ser utilizados em redes sociais, sites e campanhas de marketing para aumentar a visibilidade e o alcance da marca.
Qual o papel dos anúncios pagos na estratégia de marketing digital de um restaurante?
Os anúncios pagos desempenham um papel crucial ao oferecer visibilidade imediata, direcionar tráfego qualificado para o site do restaurante e aumentar a conversão de clientes. Integrados com técnicas de SEO e conteúdo relevante, os anúncios pagos podem impulsionar o crescimento e a competitividade do restaurante no ambiente digital.
Como utilizar dados para aprimorar a experiência do cliente em um restaurante?
A coleta e análise de dados são essenciais para entender o comportamento e as preferências dos clientes, personalizar a comunicação e os serviços oferecidos, e melhorar a experiência geral no restaurante. Utilizar dados para segmentar o público, oferecer promoções personalizadas e acompanhar o feedback dos clientes são estratégias fundamentais para garantir a satisfação e fidelização dos clientes.
Quais são as estratégias eficazes para diferenciar um restaurante em um mercado competitivo?
Para se destacar em um mercado competitivo, é fundamental investir em diferenciais únicos, como experiências gastronômicas exclusivas, atendimento personalizado, branding autêntico e comunicação eficaz. Além disso, a utilização de estratégias de marketing digital, presença ativa nas redes sociais e ações de fidelização de clientes são essenciais para criar uma imagem positiva e atrair um público fiel.
Qual a importância de um site responsivo para um restaurante?
Um site responsivo é essencial para garantir uma boa experiência de navegação aos clientes que acessam o site por meio de dispositivos móveis, como smartphones e tablets. Isso ajuda a atrair e reter mais visitantes, aumentando a visibilidade e a credibilidade do restaurante.
Por que é crucial ter um blog para um restaurante?
Um blog é uma ferramenta poderosa para compartilhar conteúdo relevante, educar os clientes sobre os produtos e serviços oferecidos pelo restaurante e melhorar o posicionamento nos mecanismos de busca. Além disso, um blog ajuda a construir autoridade e engajamento com o público-alvo.
Agora você já sabe como fazer marketing para restaurante e esquentar suas vendas!
Fazer marketing para restaurante não precisa ser complicado, mas deve ser estratégico.
Começar com a definição do público, fortalecer a presença digital, investir em anúncios, criar promoções sazonais e manter um bom relacionamento com os clientes são ações que, quando bem integradas, trazem resultados reais.
Como você viu por aqui, o marketing para restaurante vai além de postar fotos bonitas ou dar desconto.
E tudo isso fica mais fácil quando você tem as ferramentas certas, como a Alloy, que centraliza pedidos, automatiza campanhas e ajuda a criar experiências únicas para seus clientes.
Comece agora a transformar seu restaurante com a Alloy!
Crie campanhas certeiras, fidelize clientes e aumente seu faturamento com uma plataforma feita para quem vive de comida.
