Menu board digital para restaurantes: como se destacar e vender mais com tecnologia

Saber como usar um menu board digital para restaurantes pode ser o ingrediente que faltava para modernizar seu atendimento, aumentar o ticket médio e encantar clientes antes mesmo da primeira garfada.

Se o seu negócio ainda depende de cardápios impressos desatualizados, pouca visibilidade dos produtos ou dificuldades para orientar os clientes na hora da escolha, está na hora de dar um passo à frente.

O menu board digital nasceu para transformar a experiência no ponto de venda (PDV). E não é para menos, afinal, restaurantes que adotam esse tipo de comunicação conseguem vender mais e operar melhor.

No entanto, como implementar essa tecnologia de forma estratégica, e não apenas como uma tela pendurada na parede?

Nesta leitura, você vai entender o que é um menu board digital, quais são suas vantagens, quais tipos existem no mercado, como aplicá-lo no salão e no delivery e como fazer tudo isso sem complicação.

O que é um menu board digital para restaurantes?

O menu board digital para restaurantes é um painel eletrônico, instalado em TVs ou telas profissionais, que exibe animações, imagens e vídeos em tempo real.

Ao contrário dos materiais impressos, que são menos atrativos e precisam ser refeitos toda vez que algo muda, o menu board digital permite atualizar todo o conteúdo em poucos segundos, sem retrabalho ou custos extras.

Além disso, o menu board digital oferece uma experiência visual muito mais atrativa, dinâmica e impactante, pois mostra imagens em alta resolução que deixam os pratos ainda mais deliciosos, antes mesmo de o cliente fazer o pedido.

Confira abaixo alguns exemplos de informações que você pode incluir na programação do seu menu board digital:

• preços
• fotos
• produtos
• promoções
• combos
• destaques
• campanhas sazonais

Quais são as vantagens de um menu board digital para restaurantes?

As vantagens vão muito além da estética! Isso porque o menu board digital para restaurantes resolve problemas reais de operação, melhora a experiência do cliente e contribui diretamente para o aumento das vendas. 

Fique por dentro das principais vantagens para o seu negócio:

1. Economia com impressão e manutenção

Cardápios impressos precisam ser reimpressos sempre que há uma mudança, por menor que seja. Isso gera custo, gasto de tempo e retrabalho. 

Com o menu board digital, essas preocupações desaparecem, pois tudo pode ser atualizado instantaneamente.

• mudança de preço;
• item que ficou indisponível;
• correção de descrição;
• alteração na foto;
• inclusão de um novo combo ou promoção.

Em qualquer um desses cenários, a atualização leva segundos, sem comprometer a qualidade do atendimento. 

2. Impacto visual que aumenta o apetite

Não há como negar o impacto de uma boa foto, capaz de transmitir sabor e frescor antes mesmo de o prato chegar à mesa do cliente. 

O menu board digital potencializa esse efeito ao máximo, com imagens em alta definição que destacam cores, detalhes e texturas mesmo à distância.

Inspire-se em alguns recursos visuais que fazem toda a diferença no seu menu board digital para restaurantes:

• efeitos térmicos que despertam sensações (fumaça, gotas, etc);
• fotos profissionais que valorizam pratos e ingredientes;
• texturas e close-ups que aproximam o cliente do sabor;
• vídeos mostrando o preparo.

O resultado é um cardápio muito mais convincente, que naturalmente direciona o cliente para itens de maior valor agregado.

3. Atualizações rápidas e alinhadas ao estoque

Sabe quando o cliente escolhe um prato e descobre que acabou? Isso afeta diretamente a experiência e a credibilidade do restaurante.

Com o menu board digital para restaurantes, basta desativar o item no sistema, e ele some da tela imediatamente.

Em operações de entrega ou alta rotatividade, isso é um ganho enorme!

4. Aumento do ticket médio

Você sabia que cardápios digitais têm o poder de influenciar o comportamento de compra?

Ao destacar acompanhamentos, adicionais, sobremesas e combos promocionais, você cria oportunidades de venda sem precisar promover nada verbalmente.

Funciona especialmente bem para:

• combos estratégicos;
• adicionais como queijo extra ou molhos especiais;
• versões maiores do mesmo prato;
• bebidas sazonais.

Como essas sugestões aparecem no momento em que o cliente está decidindo o pedido, as chances de conversão são ainda maiores.

5. Atendimento mais rápido e organizado

Quando o cardápio é claro, intuitivo e fácil de entender, as filas andam mais rápido.

O cliente visualiza, compara e escolhe o que deseja sem precisar fazer tantas perguntas, o que diminui gargalos nas horas de pico.

Para restaurantes de alto fluxo de pessoas, como food trucks e operações de fast food, isso é crucial para manter o ritmo do atendimento.

6. Comunicação visual mais moderna e padronizada

Outro benefício relevante do menu board digital para restaurantes é a padronização visual. 

Quando você utiliza materiais impressos, é comum que o cardápio perca cor, fique manchado ou acabe destoando da identidade visual do restaurante ao longo do tempo. 

Já nas telas, tudo permanece nítido, atualizado e com o mesmo padrão estético.

7. Flexibilidade para campanhas especiais

O menu board digital para restaurantes também facilita muito a criação de campanhas sazonais, datas comemorativas ou promoções relâmpago. 

Você pode programar o conteúdo com antecedência e deixar tudo pronto para entrar no ar automaticamente, de acordo com o calendário escolhido.

Imagine algumas possibilidades que podem entrar na programação:

Dia da Pizza

Perfeito para destacar sabores especiais, combos com refrigerante ou aquela massa artesanal que faz sucesso na casa.

Dia do Hambúrguer

Ideal para anunciar sabores especiais, combos com fritas e refrigerante, ou até aquele hambúrguer exclusivo disponível por tempo limitado.

Happy hour até determinado horário

Drinks, porções e petiscos podem aparecer em destaque apenas no período programado, reforçando a urgência e estimulando o consumo.

Combos ou itens por tempo limitado

Pratos sazonais, edições especiais ou combinações exclusivas podem aparecer na tela apenas durante o período definido, criando sensação de novidade.

8. Integração com sistemas de gestão

Dependendo da plataforma utilizada, o menu board digital para restaurantes pode ser integrado a sistemas de gestão.

Isso possibilita que a disponibilidade dos pratos, preços e até combos apareçam na tela de forma automática, sem necessidade de intervenção manual.

Essa integração ajuda a:

• evitar que itens indisponíveis apareçam no cardápio;
• manter o estoque sempre alinhado à comunicação;
• atualizar valores automaticamente conforme o sistema.

Essa funcionalidade é especialmente valiosa para operações maiores, com grande fluxo de pedidos ou múltiplas unidades, onde o controle manual se torna inviável.

Quais são os tipos de menu board digital disponíveis?

Agora que você já sabe os benefícios, é importante entender que existem diferentes formatos de menu board digital, e cada um atende a um tipo de necessidade.

Continue lendo e conheça cada um deles:

Menu board estático (digital simples)

É o mais básico, composto por imagens fixas que exibem produtos e preços.

Funciona bem para estabelecimentos que não precisam alterar itens com tanta frequência e desejam apenas modernizar a comunicação visual.

Menu board dinâmico (digital signage)

É a versão mais completa, com vídeos, animações e transições entre os conteúdos.

Permite criar cardápios mais interativos, com destaques rotativos, fotos em movimento e campanhas visuais chamativas.

Muito utilizado em:

• hamburguerias;
• cafeterias;
• sorveterias;
• redes de fast food.

Menu board interativo (touchscreen)

Nessa versão, o cliente toca na tela para navegar entre as categorias, ver detalhes do prato e até montar o pedido. É uma excelente solução para operações de autoatendimento, onde o fluxo precisa ser mais rápido e independente.

Como implementar um menu board digital para restaurantes

Agora que você já entendeu o potencial dessa tecnologia, é hora de colocar a mão na massa. Veja abaixo como implementar seu menu board de forma estratégica.

1. Escolha o hardware ideal

As TVs comuns funcionam bem, mas telas profissionais oferecem brilho, durabilidade e contraste maiores, o que faz diferença em ambientes iluminados. 

Considere também o tamanho ideal da tela de acordo com a distância do cliente e o espaço disponível no salão.

2. Organize as categorias do cardápio

Um cardápio digital bem organizado facilita muito a vida do cliente. Divida as opções em categorias claras, como:

• lanches;
• porções;
• sobremesas;
• bebidas;
• combos;
• adicionais.

Manter essa estrutura é essencial para uma boa experiência, porque ajuda o cliente a encontrar o que procura com mais facilidade. 

Outro ponto importante é incluir símbolos que indiquem características específicas dos pratos, como opções veganas, sem glúten ou sem lactose. 

Esses ícones facilitam a leitura, tornam o cardápio mais acessível e evitam que o cliente precise perguntar sobre cada item.

3. Teste diferentes layouts

Uma vantagem das telas digitais é poder experimentar. 

Teste formatos, cores, posicionamento dos itens e ordem das categorias para descobrir o que mais funciona para o seu público.

5. Posicione as telas estrategicamente

O menu board deve ser visto de longe e sem obstáculos. Prefira colocá-lo:

• acima do balcão;
• perto do caixa;
• próximo da fila;
• em áreas de grande circulação.

6. Mantenha o conteúdo atualizado

Um menu board desatualizado é tão problemático quanto um cardápio impresso errado. Use a tecnologia a seu favor e revise preços, fotos, promoções e disponibilidade com frequência.

Dica extra: escolha uma plataforma confiável 

‍‍Depois de entender todas as possibilidades de um menu board digital para restaurantes, vale lembrar de um ponto essencial para garantir que tudo funcione do jeito certo: a escolha do software.

Uma boa plataforma faz toda a diferença na hora de criar, organizar e atualizar seu cardápio. É ela que vai permitir programar campanhas sazonais, alterar preços em poucos segundos, publicar vídeos, fotos e animações e gerenciar várias telas ao mesmo tempo, sem complicação.

Na prática, você deve procurar um sistema que ofereça:

• interface simples e intuitiva;
• layouts personalizáveis;
• atualização em tempo real;
• possibilidade de integrar animações, vídeos e conteúdos dinâmicos;
• suporte para múltiplas unidades;
• estabilidade;
• suporte técnico confiável.

E é aqui que entra a Pix Mídia.

Com o ImidiaTV, você cria e atualiza seu menu board digital com facilidade, aproveitando todas as vantagens da comunicação visual moderna. 

E aí, pronto para transformar a comunicação do seu restaurante?

Fale com um dos especialistas da Pix Mídia e descubra como o menu board digital pode elevar a experiência dos seus clientes. 

Se preferir, você também pode agendar uma demonstração e ver na prática como tudo funciona.